Restaurant Alfa, Vejen
Restaurant Alfa ligger i historiske rammer i en tidligere fabriksbygning, hvor Alfa Margarine oprindeligt blev produceret.
Restaurant og Lounge med plads til over 200 gæster, og vi byder på det klassiske a la carte menukort. Til frokost kan du vælge mellem caféretter og klassisk smørrebrød. Om aftenen et væld af varme retter med gode råvarer og alt fremstillet fra bunden.
Der er gode parkeringsmuligheder ved biblioteksbygningen og Jyllandsgade mellem nr. 6 og 8 (parkeringsplads ved det tidligere posthus). Du kan også tage toget, da der er ca. 150 m mellem perronen på Vejen Banegård til restauranten. Du skal ned ad trappen, til højre og følge stien langs med banen.
Restaurant Alfa byder også på spændende events med livemusik, kurser i ølbrygning, smageaftner m.m. Lokalerne anvendes også til selskaber.
Bygningens historie
Magarinefabrikken Alfa blev oprettet i 1887 og placeret på Johannes Lauridsens jord lige syd for den nye jernbane. Han var også initiativtageren til andre industrier i Vejen. Det var den gang der var 3 store magarinefabrikker i Danmark, og Alfas bygninger den sidste der er tilbage. Alfas oprindelige fabriksbygning fra 1898 er tegnet af arkitekt Sophus Petersen og opfært i rød blanmur med lisener og rundbuede vinduer, og indretningen var tilpasset produktionen.
Bygningen er en af de bevaringsværdige bygninger i Vejen Kommune og er regionalt industriminde i Slots- og Kulturstyrelses udpegning.
Afstande:
Hærvejens vandrerute: 25 m
Hærvejens cykelrute: 25 m.